冷麺の美味しい季節となりました。

暑い日、湿っぽい日が続いていますが、気温は連日結構高い。こんなとき日本には冷麺と言う素晴らしい食品が有る。冷麺と言えば、冷やし素麺、冷やしうどん、冷やしそば、冷やしラーメンが代表的と言えるかも。その日の気分次第で、ソーメンを食べたり、うどんを食べたり、そばを食べたり、ラーメンを食べたりと、日本人は本当に食べ物に恵まれた国と言える。今日の私の昼食はうどんとソーメンを混ぜてゆで上げ、冷やして食べたが、これまた一度で二度美味しい冷麺で、何とも言えない美味しさであった。こんな時日本人で良かったとつくつく感じる単純な私である。