一日の野菜摂取量３５０ｇ？摂取しないとどうなるの？

一日の野菜摂取量350ｇと言う言葉をよく聞くし、商品販売広告でもこのような言葉が良く引用されている。いつ、何処で、誰が、何の根拠をもとにこの様な事が決まり、一般に流布し、浸透する様になったのだろう。私はよくマスメディアで用いられる商品宣伝広告のを見る度に、「何を根拠に？」「誰がどの様な医学的調査研究分析の結果に元ずいてこの様な事を商品宣伝広告に用いられる世になったのだろう」と疑問に感じざるを得ないのである。とかくこの世の中分からない事だらけであるが、マスメディアで表示される事柄の真偽、信憑性はどれ程信頼の正当性、価値が有るのだろう？一日の野菜摂取量を取らなかければどうなるのでしょうか？病気になるの？早死にするの？350ｇの野菜を取らなくても健康で元気にしている人沢山いるけど？皆さんはこの350ｇ根拠をご存知ですか？